2011年11月09日
もつ煮を作りましたぁ♪
モツが食べたくて、また社員も好きな人が多く、臭いので自宅で1日煮込みました。
デカ鍋に白モツ６kg！大根１本、蒟蒻２つ、人参３本長ネギ２本。
味噌と醤油で味付けました！
がぁ、仕上げに生姜を…と思って入れたのに、
翌朝 忘れて！更に生姜を入れてしまい、ちょっと辛かったかも。
まぁ〜ポカポカ効果が増したと言う事で。
Posted by ゆっこ at 18:04│Comments(0)
│旬の食
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