2013年04月29日

お婆ちゃんに面会に行って来ました♪



窓からは桜がアチコチに見える施設
「雪割草」に先月〜お世話になり
今日は久し振りに面会に出掛けました。

曾孫に当たる娘が、お婆ちゃんにお煎餅を割ってあげたり、手を引いてお部屋に行ったり。

帰り際、娘が「お婆ちゃん 一緒におうちに帰ろう!」
「お婆ちゃんも早く車に乗ってね。置いてっちゃうよ」 と手を引っ張ってたので
ビックリ・・・というか、お婆ちゃん帰ってきたくなっちゃうかな。。。と思った矢先

【お婆ちゃんのお部屋はここにあるからね】 ってお婆ちゃん。

冬期間 新潟市内の施設に居た為、そことダブってるようにも思えました。
本当なら一緒に連れて帰ってきたいですが。。。。

お互い いい感じでいる為には、もう少し我慢。(>_<)

  


Posted by ゆっこ at 16:30Comments(0)超~プライベート

2013年04月26日

越後湯沢旅館組合の春季総会




 毎年恒例の 越後湯沢温泉旅館組合春季総会が開催されました。
近年より、旅館組合での活動報告・今後の誘客計画等を発表・報告する場として
業者様、観光関係者、各組織関係者等々招き 開催しております。

 今年はいなもと で開催。

 今季より旅館組合長には、私の先輩でもある「高橋 五輪夫 君」が任命され、
新しい組合組織が始まろうとしてます。

 私は婦人部会の副部長を仰せつかり、婦人部の活動を陰ながら盛り上げていこうと
思ってます。
  


Posted by ゆっこ at 17:16Comments(0)旅館

2013年04月21日

春の雪





朝方から本格的に、冬模様となりました。
いい雪が降ってます…積もりますね。朝っぱらからびっくりです。

積もりそうです
  


Posted by ゆっこ at 07:27Comments(0)花 華 はな

2013年04月20日

雪〓が降ってきた…(+_+)




昨日は山が真っ白くなるほど、雪が降り、一日中寒かった…今日も、今は
みぞれ。
館内は暖房フル活用です。


  


2013年04月18日

4月18日の記事



 料理部見習いで入った17歳のシムラ君

ようやく 料理仕込みに着手!! 今日は胡麻豆腐の下ごしらえを任され、
ずーーーーーっと胡麻すりから。

がんばって!!  


Posted by ゆっこ at 09:55Comments(0)旬の食

2013年04月16日

野の花館





4月16日の新入生の研修内容

 今日は塩沢にある 外山先生の「野の花館」を見学!
毎年ながら、ここでは今回の記念に個人の名刺を作成してプレゼント!!

そして、ひとつ お花と名前を憶えて帰る。。。これが課題です。

普段 花屋さんの花しかしらない子達でも
野の花 山野草を身近に感じ、雰囲気もすぐに気に入った様子で、
5人とも 「また来たい」と。
  


Posted by ゆっこ at 19:35Comments(0)旅館

2013年04月11日

うどんが食べたい!森滝へ行こう★





  明日、親戚が来るとの連絡があり朝から家中の片付け。
  愛和は旅館スタッフや知り合いに見ててもらい…あっという間の1日。

  途中 4時〜会計事務所の先生にお越し頂き、月次決算書の分析と今後の目標だてをし、
  5時半に長女を迎えに保育園へ。

  父が会合があって、外で食べて来ると言うので…(*^^*)
  2ヶ月の長男も連れて、森滝へ。 森滝のうどんすきは有名ですので、
  娘の希望でカニすきを頼みました。

  結構なボリュームでお腹いっぱい。

近所でもあり、サービスして頂きました。
バタバタな1日の中で、
とってもリフレッシュ出来たひとときでした。

  


Posted by ゆっこ at 22:28Comments(0)旬の食

2013年04月04日

上手に出来たのに…





料理にイチイチうるさい父。
オカズ沢山作っても、
お茶漬けにして食べられた時のがっかり感。
そこで今日はブリの照り焼きに挑戦

塩洗いしたブリ。醤油、酒、みりん、砂糖を2*2*2*1で用意。
これは以前料理長から教わった割合で何でも応用出来るんです♪
で、上手に出来たのに…朝食要らないから。。。といってゴルフへ。
(((^_^;)

二歳の娘は、せっかくプレートに盛り込んでも、うどん食べたい♪
お握りがいい。お茶漬けにして。と…(+_+)

産まれた息子はミルクを美味しそうにゴクゴク。
これからは、君のミルクを心込めて作るよ。


  


Posted by ゆっこ at 09:15Comments(0)超~プライベート