2009年07月29日

魚野川で鮎釣り!!







 鮎釣りの頃に必ず来る毎年の常連客です♪

  今日の収穫は70匹だって!! まだ 小ぶりの地鮎。

 板場で焼いてもらう分以外は自宅へクール便で発送!
 一匹づつ、魚用ビニール袋に入れ凍らせるんです。

 他にもよそで釣らないのか聞いたら、湯沢の鮎が一番美味しいんだって!!

 
  


Posted by ゆっこ at 02:06Comments(1)旅館

2009年07月29日

変わり飯



 お客様と同席会食。
 ウサコの大好きな押し寿司がface05
 今回はさんまの昆布〆!

 板長が毎回気を遣ってくれるんですよね。感謝
  


Posted by ゆっこ at 01:26Comments(1)旬の食

2009年07月23日

メガサラダ



 フジロックフェスティバルがいよいよ明日から始まります!
 バタバタと鮎に串を打ち、何とか準備整ったのかどうだか…

 初めての出店参加なので、旅館組合青年部の皆がドキドキicon10
 
 あるいみ、何だかひとつの事に向かって一心同体になってる感じがあり、今からテンション上がってます!
って言うのは、地元 湯沢のPRを兼ねて、地元食材を出して欲しい!
と主催者から依頼を受け、だったら、7月解禁の正に旬【魚沼地鮎】を出させてもらおぅ!という事に…。

普段よりイベント慣れしてると思ってたけど、
地元…旧湯沢でなく、苗場での開催ともあって、右往左往状態!

 今日も最終会議で確認しあい、明日からスタート!フジロック楽しむぞ♪

 皆さん 「湯沢温泉 鮎茶屋」に来てね!

今日は越後湯沢東口より徒歩1分 越後屋の超〜デカイさらだ…メガサラダを頼んで 打ち合わせでした!
  


2009年07月19日

あゆ茶屋決起大会?



 今年のフジロックでは
 湯沢温泉旅館組合青年部で鮎の塩焼きを提供する
 【あゆ茶屋】を出店します!会場内のオアシスという飲食ブースにて。

 先ずは 鮎の大量焼きや焼く道具の改善など、実験をして、今日は実際に焼いてみました!

  駅前 味の花 で鮎を片手に頑張るぞ!→ウサコが鮎持って、カメラマンface07

 ※味の花:ここの味噌ラーメンは超うまい!
 さらに、「ハムかつ」もおススメ!!!
  


2009年07月19日

二次会処は…古民家?









 宿から浴衣姿で徒歩2分! 
  立派な古民家で囲炉裏を囲んで二次会スタート!

平桶には沢山の日本酒、ワインが冷やされてて、炭火で野菜、油揚げ、おにぎりを焼いて食べましたよ!
雰囲気といい、サイコーに和な二次会でしたぁ。
  


Posted by ゆっこ at 09:41Comments(0)旅館

2009年07月19日

松之山温泉ひなの宿千歳





 お夕食には地のものが沢山並んでました!
ふきのとうのクキ部分が前菜でついてましたぁ。

 見た目は独活かと思ったら、味はふきのとう!
 乾杯酒にはどぶろくがついてました。

 美味しく完食!face02
  


Posted by ゆっこ at 09:28Comments(0)作成中!勉強中!!

2009年07月19日

ほくほく線で松之山温泉へ









松之山温泉 ひなの宿千歳で旅行業者の会議があり、今回は車でなく、珍しく電車→ほくほく線で!

 電車のドアは自分でボタン押して開閉!
 開くの待ってたら、乗り遅れちゃうとこだった★

湯沢から約40分!?意外と早くてビックリ、しかも車窓が素敵でした。
地元民なのに、改めて魚沼は良いところだなぁ〜って感じてました。

まつだい駅で降りて、
車15分!
タクシーで…3600円
こんなにするだ(-_-;)
ってチョット ビックリ。
  


Posted by ゆっこ at 09:22Comments(0)いいトコ取り多美紀行

2009年07月14日

身体をリセット

チョット前に友人と蕨市迄行ってスーパースパを満喫!
全身アカスリ→アロマオイルマッサージ→フェイシャルパック→仕上げに足つぼマッサージ!

大満足でしたぁ。
たまには自分を磨かないとね!チョット違うかな。

そして、今日はダルオモの身体をなんとかしてもらいたく…ヘルプミー!!

マッサージにかかりました。普段 滝乃湯で手配してるマッサージ師。

ヒドイこりだ!もっと運動しろ。だの、リンパが固まってる。だのと、うるさいんダケド、一ヶ所づつ丁寧にほぐしては伸ばしてくれて、「痛い(x_x)」「うぅ〜」と、わめきながらも90分経過。
2時間後にはスッカリだるさも抜けて、軽い身体になってましたぁ!!

だってぇ〜足の裏は真ん中部分が盛り上がってて、肩も「なで肩」が、膨らんで「怒り肩」に!
あー、楽になったょぅ♪

マッサージさん ありがとうございました!!
  


Posted by ゆっこ at 00:42Comments(1)超~プライベート

2009年07月05日

夜食を食べに!徒歩1分

夕飯もそこそこに、気付いたら23時!
なんか小腹が空いてきたかも!?

意気投合した母と
滝乃湯から徒歩1分の
小島家へ!

生ビール、バイ貝、なめこおろしは由紀子の定番メニュー!!
母は決まって、ドジョウの柳川…あれ(・・?)初めて見たメニュー!!

鰻茶漬け♪

早速頼んじゃった。

オイチー
  


Posted by ゆっこ at 00:51Comments(0)

2009年07月04日

続き!

朝食には温泉で炊いた朝粥が美味でしたぁ!

三条と言えば、洋食器!
インター近くの洋食器センター【キタロー】へ。
コーヒー用のスプーンを50本、蟹フォークを20本…アハハ本職買いしてるし♪
で、由紀子の大好きなそうめん食べに…君が代製麺へ
流し素麺でたーくさん食べましたぁ!!天婦羅付で満足★

与板の【兼続・お船ミュージアム】を見学!
私もそぅだけど、うちの社員は見てるだけでサッパリ分からんだろぅなぁって感じ。
やっぱり所々にガイドさんがいると良いよね。ウンチクが欲しいよね!

最後に出雲崎の【天領の里】を体感!紙風船の9割はここ出雲崎で作られてんだょ。

2日間 天地人観光してきたケド、施設はまあまぁソレナリ。
なのに、ソフト面ががっかり。沢山スタッフはいるものの、声出すわけじゃなく逆に聞いても応えられなぃ始末。
人が来ればいいのではなく、来てくれた方々にどう対応するか!だと改めて痛感しました。
職業変わっても、やっぱり基本は挨拶だよね★

これから、うちの社員が何を見てきたか、体感したかを書き出してもらいますょ。だってぇ研修旅行だからね!( '∇^*)^☆  


Posted by ゆっこ at 09:58Comments(0)旅館

2009年07月04日

平成21年の滝乃湯社員研修旅行!

今年は6月29日〜30日に
新潟県、越後長野温泉【嵐渓荘】に宿泊!
テーマは、天地人!!
出発そぅそぅ、滝乃湯から約30分。六日町の【愛・天地人博】を見学!
なんたって、滝乃湯には天地人ガイドをボランティアでやってるパート社員がいるんです。
天地人博行く前に、目の前の市役所に設置されてる 上杉謙信と直江兼続の銅像?銅版があるんです!
ここから説明するだって。
次は越後ゆきくら館!そして目黒邸を見学。
パンフレットは滝乃湯にあるんだけど、実際見て体感しなぃとお客様にも説明出来ないもんね!

道の駅寄って→嵐渓荘へ。温泉は、スッゴク塩辛くて、お肌ツルツルに。
超〜良いお湯!

夕飯後は駐車場でホタル鑑賞♪しちゃった。
毎年、二次会三次会…なのに、
癒し系にスッカリはまったのか、客室でトランプ!!

たまにはこんな感じもいいかも!正に非日常なんだね。  


Posted by ゆっこ at 01:18Comments(0)旅館

2009年07月04日

アトピーがひどいょぉ

昔から喘息&アトピー皮膚炎は持病で、
ここ2週間くらぃがピーク
首から上…顔や頭、耳が
超〜かゆぃよ-

で 昨日 従姉妹から
ツムラの漢方薬もらって飲んでます!

粉薬はイャなんだよね…
だから、オブラートで飲むんだ。

治るかなぁ
  


Posted by ゆっこ at 00:56Comments(0)超~プライベート