2012年01月24日
2012年01月24日
毎年恒例の大除雪作業！
３階の屋上の雪降ろし作業。作業前に、クレーン車で除雪機をあげてから！
写真〓除雪機で駐車場へ飛ばします！
写真〓下に貯まった雪をショベルカーでトラックへ！
写真〓トラックの横脇が
ガーって上がり、荷台から雪が落下しないようにします！
さて、この雪は何処にいくのでしょうか？
せっかくダカラ大きな雪だるま作ったり、かまくら 作ったりしたいよね。
でも1日で１メートル近く積もっちゃうから、言うほど簡単にはいかないんだよね。また それが子供さん達の遊び場となるなら、尚更！楽しい所には危険はつきものですからね。
何か雪のリサイクルないかな？
2012年01月23日
今日も六日町病院で疲労回復です。2012年01月20日
自宅の一階が埋まった!!
リビングの窓３箇所ともに、雪で覆われました！外の景色は一切見えない状態。
最近 お天気が続いたので少しは雪も引き締まり、
２０センチくらい下がったかも。
真っ白い雪かべ状態です！
2012年01月19日
温泉街から国道へ抜ける道！毎年 ながら 見事な雪かべです。2012年01月02日
元旦新 年明けましておめでとうございます!!
昨年に続き、社長の知人のご協力で新年 餅つき大会を開催しました。
最初は社長とその知人で
何度も何度も二升の
蒸しあげたもち米を練ります。
１０分後にようやくつき始め、社長は体力の限界で
専務にバトンタッチ！
お客様のヨイショ〜♪ヨイショ〜の掛け声で
夕方のロビーが賑わいました。
お子様の杵も用意しており、沢山のチビッコにも
ついてもらいました！
つき始めて…２０分過ぎ
ぬるま湯のはったバッドに餅が移され、
キナコとアンコにまぶされ、約１００人前用意出来ました！
今年は沢山の方々が御代わりにみえ、
チョット足りなくなるかなぁ…と心配しちゃいました！
お陰様で大成功でした!!
明日、もう一度あります。
2011年12月22日
今日は冬至！ ゆず湯でリフレッシュ☆
毎年 この時期になると常連様より届く大きな≪ゆず≫
今日１２月２２日～１２月２４日まで、大浴場脇の【露天風呂】に
沢山のゆずを入れ、≪ゆず湯≫にてご用意しております。
≪雪見・ゆず湯≫源泉１００％温泉とゆずの香りで更にリフレッシュ出来ますよ
今日１２月２２日～１２月２４日まで、大浴場脇の【露天風呂】に
沢山のゆずを入れ、≪ゆず湯≫にてご用意しております。
≪雪見・ゆず湯≫源泉１００％温泉とゆずの香りで更にリフレッシュ出来ますよ
2011年12月22日
年末年始・土日宿泊のキャンセル待ち予約！
今年は１０月あたりから、早々に年末年始のご予約・お問い合わせが多かったので
バタバタと１８室埋まりましたが、ここ最近、２度目の回転(動き)ありです
チョット前に、一回目の回転(動き)があって、キャンセル⇒予約入るといった感じで。
で、最近再び回転し始めてます。
なので≪キャンセル待ち≫で仮予約された方に順々にご連絡さしあげてます。
宝くじもこういうシステムだといいのにね。当選者が１か月待って来なかったら、もう一回・・・みたいな
バタバタと１８室埋まりましたが、ここ最近、２度目の回転(動き)ありです
チョット前に、一回目の回転(動き)があって、キャンセル⇒予約入るといった感じで。
で、最近再び回転し始めてます。
なので≪キャンセル待ち≫で仮予約された方に順々にご連絡さしあげてます。
宝くじもこういうシステムだといいのにね。当選者が１か月待って来なかったら、もう一回・・・みたいな
2011年12月17日
スキー場ＯＰＥＮ
昨日午後から降った雪で、朝には５０センチ積もってました。
お蔭で、
今日からＯＰＥＮしたスキー場もたくさんあります！
中でも ＧＡＬＡ(ガーラ)スキー場は昨日からＦＡＸやスタッフさんが直接営業にくるなど、
力の入れ方が半端ないくらい。
今日は 降ったり止んだりで初スキーにはイイ感じの日だったかも！
ちなみに、滝乃湯からはGALAのシャトルバスに上下車出来るので、スキーと温泉には最適ですよ！
ご宿泊のお客様は
午前中に到着後、
お荷物預かり、ウェアへのお着替え、また14時以降の帰りの温泉入浴(有料)
もｏｋ！ 是非ご利用下さい。
★温泉立ち寄り、日帰り入浴もご利用できます！
大人１０００円。小学生７００円。
入浴タオル１００円。
バスタオル３００円。
１４時〜１９時の利用時間内でご利用下さい。
なお、混み合ってる時間帯など、ご宿泊のお客様を優先させて頂きますので
お断りする場合もございます。
予めご容赦下さいませ。
2011年12月12日
今年も届きました！
冬至の柚子。
先週は料理用にって、大量の形のいい、大きな柚子を頂き、
今回は冬至用にと、またまた大量に頂きました!!
香りがスゴク良いので、少しロビーに飾ってから、
露天風呂にプカプカ浮かせます。
柚子湯 柚子風呂ですね。
去年も今頃柚子風呂してましたね。
一年が早いですね〜。
2011年12月12日
1日１組限定新潟和牛のすき焼き！
うちの家族は皆、すき焼き！大好き＼(#⌒０⌒#)／
旅館ですき焼き！ 食べてみませんか？
滝乃湯では、チョット贅沢にお肉は 新潟和牛を使用。
お野菜も沢山入れて！ 卵は地鶏の卵を使用。
まん丸なプリプリのキミがとても美味しそうですね。
昨日、お客様の別注料理で用意されたすき焼き。
二人前です。
まもなく、プランにも組み込みますが、1日限定１組のすき焼きプラン。
２名様からご用意させて頂きます。
是非 お召し上がり頂きたいです。
新潟和牛の仕入れ関係で
３日前の予約までで受付ます。
2011年12月09日
2011年12月04日
今年のお正月宿泊状況！
２９日 残室１
３０日 残室３
３１日 残室なし
元旦 残室なし
1月2日 残室３
1月3日 残室３
人数変更やお取消の連絡が入ってきました。
空室がございますので、
是非 滝乃湯で新年をお迎え下さいませ。
２日は滝乃湯にて餅つき大会開催！
恒例のお年玉つきミカン抽選会も開催します。
ツインベッドルーム付き和洋室や源泉掛け流しの温泉付き客室もございます。
小さなお子様連れや
脚・お身体の不自由なお連れ様等にオススメさせて頂いてます。
先ずはお問い合わせ
下さいませ♪
025−784−3421へ！
３０日 残室３
３１日 残室なし
元旦 残室なし
1月2日 残室３
1月3日 残室３
人数変更やお取消の連絡が入ってきました。
空室がございますので、
是非 滝乃湯で新年をお迎え下さいませ。
２日は滝乃湯にて餅つき大会開催！
恒例のお年玉つきミカン抽選会も開催します。
ツインベッドルーム付き和洋室や源泉掛け流しの温泉付き客室もございます。
小さなお子様連れや
脚・お身体の不自由なお連れ様等にオススメさせて頂いてます。
先ずはお問い合わせ
下さいませ♪
025−784−3421へ！
2011年12月04日
冬は熱燗！だったけど…
冷酒で身体ポカポカにするのもイイかも!!
越後湯沢の酒蔵→白瀧酒造：シラタキシュゾウ の１合瓶
シリーズ！
地元のお土産にはオススメですね。
可愛い&呑みきりサイズ♪安いし、飲む人・飲まない人問わない、お土産として最適!
地元色アリアリ！
地元でしか販売してない
種類も有ります!!
女将オススメは
やっぱり、大吟醸ですよ。
上善シリーズ独特の優しい香りすら感じない、
キリっと 引き締まった感じで、上品な味わい。
高級感あるお酒って感じがします。
仕上げに呑みたいって感じ。
次は「魚沼」客室の冷蔵庫でも販売してますが、
ぬる燗にしても美味しいお酒です。個人的にはこの酒はチョット燗して飲む方が好き。サラッと口当たりもイイんだけど、喉を通過するときに…お酒です！って主張してる感じ。
そこで、お酒の深いうま味を感じる。って気がするお酒です！
2011年12月03日
三寒四温…１２月なのに
１２月３日
朝 ７時、旅館→自宅へ。外に出た瞬間…
『うわっ！あったかい』
ぬるい風が吹き始めてました。
今日はヒーター要らないかもね、って家事してる間も暖房なし。
本当に暖かい1日でした。
一昨日は大峰山もチョット白くなったのに。
スッカリ深秋の山々に戻っちゃった。残念。
2011年11月22日
今朝は綺麗な綿帽子！
どんなに積もったかな？
窓から見ると…
チョー綺麗♪
草木には 可愛く綿帽子！緑に赤・黄色・白と…＊
道路は何もありません！
ただ、いつ
また降るかわからないのでこちらにお越しの際は、
お車の方は雪道対応の準備されてお越し下さいね！
2011年11月22日
冬将軍やってきた！
」
朝から冷えてたので、
『明日は雪かね！』なんて会話してたら、
午後には大きなぼたん雪がボサボサ!!
キター( *^)/☆(+。+*)
雪だ！
デカイ!!
じっとしていられず、
ロビーから外見たり
玄関行ったり!!
何気に嬉しかったりして。
あっという間に３センチ積もったかな？
でも、消えちゃうんだろうな…
2011年11月19日
イベント大盛況で終わりました！感謝感謝!!
開場前のセッティング風景
300名様限定席の用意。協賛頂いた地酒はフリー！
開場15分前！急いで料理付する各旅館のスタッフ。
最終全体ミーティング。各宿の女将さん・支配人・社員ら40名程が陰で支える実行部隊！
主役であり、実行委員でもある料理長達は 今は早めの食事タイム。
このミーティング後は各部署毎に行動。
３ヶ月前から会議を重ねてきた地元食のイベント!!
１６日に無事開催、無事終了しました。
翌日は朝から気が抜けた感じで、ドッと疲れが押し寄せてきました。
ダルサ100倍(-_-；)
当日の飲料ブースは２箇所。アサヒビール、焼酎、ソフトドリンクはコカ・コーラ協賛。珈琲はＵＣＣ。
地元の酒蔵の協賛で沢山の地酒もテーブルはじめブースに並びました♪
また、日本酒はお料理に合わせた酒を用意頂き、
料理がさらに引き立った様です。いずれも料金内のフリードリンク提供!!
また、地元バンドによるジャズの生演奏や地元のお母さん達による踊り!!
旅館の若衆による雪雷太鼓の披露もあり、料理以外にもお楽しみ頂けた事と思います。
また、６年目の開催を検討すると共に、今後開催予定のスタッフ反省会を有意義な意見交換の場として使おうかと…〓
2011年11月17日
山には初雪
滝乃湯の目印でもある、
大きな銀杏の木も、この一週間で一気に紅葉！
黄金のジュータンが出来てます。
回りの山々は初雪
が！窓からの風景は絵に描きたくなるような( '∇^*)
綺麗でした！
朝夕はだいぶ冷えます。
2011年11月11日
９日の出来事!!
朝ご飯食べさせて 愛莉を９時過ぎに保育園へ送り！
旅館へ戻り、お客様のお見送り！
11時一旦自宅へ、作務衣→スーツに着替えて、11時29分発で新潟へ。
２件用事済ませて、ホテルオークラ15時〜ＪＴＢ商品会議、２０分で退座し
視聴率県内NO１のテニーへ！宣伝に。
旅館組合の食イベントの告知をしに、生放送！
ちょっとかんだけど、
４５秒のＭＣで5時退社。 新幹線１７時１７分発で越後湯沢へ！
ホームでうどん食べようと思ったが、気付いたら１４分。３分じゃ食べれないし、テイクアウトする事に。
思ったより満席で( *- -)ツルツル食べてるのが
恥ずかしかった。
６時越後湯沢到着！
直ぐに滝乃湯へ。
６時半〜滝乃湯にて
ふれあい朝市の忘年会に参加。今年はシクラメンを沢山頂きました。
朝市の皆さん、ありがとうございました!!
２２時自宅の片付け。
洗濯も掛けちゃいます。
愛莉を寝かせて、伝票整理。
25時を回ったら寝ます。
そんな1日でした。
