2014年12月07日
可愛い!手鞠寿司
担当する板前によって当日の先付料理に用意される押寿司が変わる!
最近は板長が手がける,秋刀魚を昆布でシメタさんまの押し寿司が続いてたが、今日はお休み☆
今日は海老の小手鞠寿司デス!
右ハジは春の山菜、コゴメです。
上手に保存して秋~冬にご用意!!
味噌は金山寺味噌です!
最近は板長が手がける,秋刀魚を昆布でシメタさんまの押し寿司が続いてたが、今日はお休み☆
今日は海老の小手鞠寿司デス!
右ハジは春の山菜、コゴメです。
上手に保存して秋~冬にご用意!!
味噌は金山寺味噌です!
Posted by ゆっこ at 22:48│Comments(0)
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