滝乃湯  
〒949-6101　新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢345-1　電話：025(784)3421 

ユッコ女将の足あとブログ

越後湯沢のちょっと病弱な…だけどいつも元気な若女将の何でもアリアリでアゲアゲの、パワフルブログ！観光地の紹介・旅館奮闘記・愚痴ってストレス発散！もあり、そして、只今子育て真っ最中。家事に育児に女将であり経営者でもあって…毎日時間が足りない元気なウサコです♪
ホーム　　施設案内　　料理紹介　　基本料金　　マップ　　宿泊予約　　HP限定宿泊プラン　　お問い合せ

スポンサーリンク

上記の広告は、30日以上更新がないブログに表示されています。
新たに記事を投稿することで、広告を消すことができます。  

Posted by LOGPORT運営事務局 at

2010年06月03日

蕨(わらび：山菜)づくし



　　　

　icon01お天気続きの毎日！
日を重ねるごとに暖かくなってます。
山の幸もどんどん種類が増えます！
　今日は蕨ざんまい。

　味噌汁にお浸し、
赤カレイのあんかけにも蕨を入れて♪

　あくが強いので、妊婦さんや授乳中のママにはお勧め出来ません。
　山菜はなるべく控えめに！  


Posted by ゆっこ at 19:28 │Comments(0) │旬の食
このページの上へ▲