ユッコ女将の足あとブログ

　　５年勤めたスタッフが・・・退職する！
　
　　女性スタッフは高卒で入社。可愛いく新人デビューするが、
　仕事も覚え、お金もソコソコ貯まり、車を買って、
　更にプライベートも充実・・・・大人の女性へと成長していく　と同時に結婚を機に、
　退職するパターンが　滝乃湯には多いのです！

　　　　今回もそのパターン。

　私と一回り以上違う為、その都度自分の子供が巣立つ様な・・・
　 滝乃湯から嫁に出す様な気持ちになります。

　　　　まるで気分は・・・姉か母親。

　　でも、５年間の間に得た知識や常識。
お料理素材や着物の着付けに立ち居振舞い等々。
いづれも この先必ず役立つ花嫁修行になったハズ！
　
　仕事納めと言うことで、
女将も一緒に近くの居酒屋【五郎】でお疲れ様の祝い酒！
　雪下にんじん食べながら、今後の会話で盛り上がるも

　もぅひとつの我が家へ
　いつでも帰っておいで！と心で話しかけました。