2009年09月24日
旬！魚沼ならではの山の恵み
今朝 採りたての天然きのこ→あまんだれ です！キノコの季節は【あまんだれ】から始まります。
段ボール３つくらい!!
スゴク大きくて、茎の部分が白いのは新鮮で良いあまんだれだと、板長が言ってました！
ダカラまだヌメリがほとんど無いんです。
この後に、黒っぽいヌメリの強いあまんだれが採れるそぅです。
今日は女将がキノコの下処理を何時間も1人でやってました！
私は出来るかなぁ…
Posted by ゆっこ at 22:49│Comments(0)
今朝 採りたての天然きのこ→あまんだれ です！キノコの季節は【あまんだれ】から始まります。
段ボール３つくらい!!
スゴク大きくて、茎の部分が白いのは新鮮で良いあまんだれだと、板長が言ってました！
ダカラまだヌメリがほとんど無いんです。
この後に、黒っぽいヌメリの強いあまんだれが採れるそぅです。
今日は女将がキノコの下処理を何時間も1人でやってました！
私は出来るかなぁ…
