ユッコ女将の足あとブログ

　平成１９年の秋10月から
毎年開催してきた、
新米コシヒカリと地元食材を使用した食のイベント
【食わっしゃい雪国 秋！料理長達が一堂に会する
秋の創作料理『極』】が今年11月に開催される。
今日は試食を兼ね、メディア関係者を招待し、当日のお料理を披露しました！

一番のメインは
なんと言っても…料理長達！
日本中、どこの温泉地も真似出来ないであろう企画！
旅館組合加盟１５宿の料理長達が会議を重ね、意見交換し、
よその宿の料理長と一緒に一品を創作するなんて事は、先ずあり得ない事！

大中小の規模の違う宿で
ペアを組み、
料理８品のコースメニューを作りあげる！
他、南魚沼産新米コシヒカリのご飯や
キノコ汁も当日は提供される。
また、今回は、初の屋内開催&ディナー企画の為、
ステージでの演出や、
生演奏、
魚沼キノコのお土産付き！
更にドリンクは
アサヒビール、コカ・コーラ、ＵＣＣ珈琲、
地元日本酒酒蔵の協賛で、金額内に含む
フリードリンク!!

内容を充実させた、中身の濃い３５０人限定&
1日限りのイベント！是非
チケット完売を目指し宣伝始めます♪

日時…平成２３年11月16日 午後17時30分受付 午後18時〜開宴
午後20時終了予定

会場…NASPAニューオータニホテル
コンベンションホール。

料金…1人￥６５００
３５０名様限定です。

送迎あり！
越後湯沢温泉の宿からと、越後湯沢駅前西口からは
１７時３０分発を用意。

他グループ・団体様は
場所をお知らせ下さい。

お問い合わせ・お申し込みは各お宿若しくは、
雪国観光舎へ！
０２５ ７８５ ５３５３

滝乃湯
０２５ ７８４ ３４２１
高橋まで！