ユッコ女将の足あとブログ

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今日は久々に半日休み！
なんか 食べようかなぁ…冷蔵庫見たら!!

赤・黄色・緑とカラフルな野菜が。
しかもトマトとパプリカばっかり★

時間もないので、思いつきで料理スタート♪

パプリカとキャベツ豚肉とタケノコの和風炒め！
ごま油が無くて…オリーブ油と生姜が、
お醤油とみりんにぴったんこ！
１０分でした。

次に主食ね。
お昼はほとんど麺類なウサコチャン。
パスタでなく、そうめん
のトマトあえ！
玉ねぎとトマトをオリーブ油で炒めて、
白ワインをチョット。
ソースを少しいれて
塩コショウで完成。

トマト薄切りと長ネギをのせて完成!!

だってぇ
材料も調味料も何も無いんだもん。

今日は冷蔵庫綺麗にして、買い出し行こうかな。